(couvrir d'une croûte)

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• incruster — [ ɛ̃kryste ] v. tr. <conjug. : 1> • 1555 au sens I, 2o; lat. incrustare I ♦ 1 ♦ Orner (un objet, une surface) suivant un dessin gravé en creux, avec des fragments d une autre matière. Incruster d émaux un coffre en bois précieux. (Surtout… …   Encyclopédie Universelle

• encroûter — [ ɑ̃krute ] v. tr. <conjug. : 1> • 1538; de en et croûte 1 ♦ Couvrir d une croûte, d un dépôt. Pronom. La bouilloire s est encroûtée. ♢ Enduire de mortier. 2 ♦ Fig. Enfermer comme dans une enveloppe qui interdit toute vie, toute spontanéité …   Encyclopédie Universelle

• croûter — [ krute ] v. <conjug. : 1> • 1879; de (casser la) croûte ♦ Fam. 1 ♦ V. intr. Manger. « il n a pas dû déjeuner pour mieux croûter ce soir à nos dépens » (Queneau). 2 ♦ V. tr. On n a rien à croûter ! ● croûter verbe intransitif Populaire.… …   Encyclopédie Universelle

• incruster — (in kru sté) v. a. 1°   Garnir un objet d ornements engagés dans la surface. •   Le temple était incrusté de marbre, FÉN. Tél. IX.. •   L antichambre n était, à la vérité, incrustée que de rubis et d émeraudes, VOLT. Cand. 18. •   Les… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• gratiner — [ gratine ] v. <conjug. : 1> • 1825; de gratin 1 ♦ V. intr. Vieilli S attacher et rissoler en cuisant. ⇒ cramer. ♢ Mod. Se couvrir d une croûte dorée à la cuisson. Faire gratiner des pâtes. 2 ♦ V. tr. Faire cuire en gratin. Gratiner des… …   Encyclopédie Universelle

• GLACER — v. a. Il ne se dit proprement que De l action par laquelle le froid fait congeler l eau ou d autres liquides. Le grand froid glace les rivières, glace le vin même. Faire glacer du sorbet.   Il s emploie également avec le pronom personnel. L étang …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• GLACER — v. tr. Solidifier un liquide, en sorte qu’il passe à l’état de glace. Le grand froid glace les rivières, glace le vin même. SE GLACER ou intransitivement GLACER signifie Se solidifier en glace. Les fontaines d’eau vive ne glacent jamais. L’esprit …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• manger — 1. manger [ mɑ̃ʒe ] v. tr. <conjug. : 3> • 1080; lat. manducare « mâcher » 1 ♦ Avaler pour se nourrir (un aliment solide ou consistant) après avoir mâché. ⇒ absorber, consommer, ingérer, ingurgiter, prendre; fam. bouffer, boulotter, s… …   Encyclopédie Universelle

• AFRIQUE - Géologie — Du point de vue géologique, on désigne sous le terme de bouclier africain ou, simplement, d’Afrique l’ensemble formé par le continent africain, la péninsule arabique et l’île de Madagascar. En effet, ces deux derniers éléments n’ont été séparés… …   Encyclopédie Universelle

• TERRE — Avant d’être un concept, la Terre fut une donnée: d’abord, la Terre nourricière – autrement dit, la «terre végétale» –, puis, la Terre où l’homme vit, par opposition à la mer, c’est à dire les terres émergées. Tout naturellement, cette Terre,… …   Encyclopédie Universelle

• CROÛTES (SOLS À) — Dans les régions arides et semi arides, les sols présentent fréquemment, à faible profondeur, un horizon riche en calcaire, souvent durci et feuilleté: c’est la croûte calcaire , dont l’épaisseur peut varier de quelques centimètres à plusieurs… …   Encyclopédie Universelle